La comida chatarra y enfermedades en jovenes
Consecuencias de la comida Chatarra
Especial LA NACION Agosto 21, 2011
El consumo de comida chatarra o comida basura causa daños y enfermedades a niños y jóvenes. Científicos han establecido que su consumo está asociado, además del sobre peso y la obesidad, con la aparición de depresión, infartos y otras enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, elevados niveles de colesterol y triglicéridos, entre otras.
Entre este tipo de alimentos se encuentran: hamburguesas, pizzas, gaseosas, jugos de sabores, frituras, perros calientes, crispetas, golosinas, chocolates, snacks, etc. Se caracterizan por contener muchas calorías, algo de proteínas y exceso de grasa, sal y preservantes. Son escasos en hierro, calcio, vitaminas A, C y fibras.
Su consumo, a causa de la publicidad, entre los jóvenes está ligado a algún prestigio social y a formas de ocio juvenil. La falta de conocimiento y de educación acerca de lo nocivo que es este tipo de alimentos, así como el actual estilo de vida, está ocasionándoles daños a los organismos de los jóvenes, que en muchos casos presentan síntomas de vejez prematura. Por dentro, por los daños recibidos, parecen de muchos más años. Presentan achaques, son víctimas de infartos cardíacos, de fatiga, cansancio, impotencia, calvicie, flacidez, estrías y, en general, de la malformación de sus cuerpos.
Entre los niños que son habituales consumidores de comida chatarra, por ejemplo, no hay un buen desarrollo por la falta de nutrientes, disminuye la capacidad de estudio, presentan anemia y trastornos químicos en el organismo, se vuelven obesos o con sobrepeso y pierden la autoestima, sufren de gastritis, y se les baja o retarda la absorción de calcio (clave para los huesos), entre otras anomalías.
Pero, ¿cómo recuperar a niños y jóvenes habituados a consumir comida chatarra y que ya presentan daños en la salud? ...con conciencia. Cuando hay conciencia cambiamos los hábitos, cuando cambiamos los hábitos le estamos devolviendo al cuerpo lo que le pertenece.
fuente
Dr. JUANJOSE FAJARDO BENAVIDES.
médico cirujano colegiado
Homeópata - Dermatólogo
CMP 23041 - RNE 9489
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